Marca: Inke
Caratteristiche:
- 4 kg - Blue pecorino cheese made by Argiolas Formaggi
- Pecorino cheese with penicillium roqueforti
- Pecorino erborinato, con muffa edibile.
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- Abbinamenti - Malvasia, passiti o Sauternes
Rilegatura: Assortito
Dettagli: Descrizione prodotto
Brebiblù Bio - Argiolas Formaggi - Prodotti sardi a prezzi bassi Formaggio di pecora erborinato prodotto da Argiolas Formaggi, a Dolianova Brebiblù Bio - Argiolas Formaggi - Prodotti tipici sardi Le caratteristiche: Formaggio pecorino erborinato prodotto a Dolianova, a pasta morbida, bianca, cosparsa da colonie fungine dal caratteristico colore verde. Il sapore è gradevolmente piccante e moderatamente aromatico. Il formaggio risulta particolarmente digeribile grazie all'azione proteolitica delle muffe del tipo penicillium. Il Brebiblù viene prodotto con una selezione accurata di latte intero di pecora sarda - e la sua salubrità viene garantita dal controllo di filiera attualmente eseguito sulle aziende produttrici locali. Brebiblù Bio - Argiolas Formaggi - Formaggi sardi al miglior prezzo Gli abbinamenti: Con il formaggio di pecora erborinato consigliamo una malvasia passita tramite botrytis cinerea, il Salto di Coloras di Angelo Angioi Vendita online dei migliori prodotti sardi e dei più interessanti formaggi del panorama sardo su INKE Prodotti Sardi
Ingredienti
Ewe's milk, salt, rennet, milk enxymes, penicillium roqueforti
Indicazioni
Spread on a slice of bread
Le lingue: Italiano
